疫情在守,節慶要有!

總管理員 2021-06-03

一年一度可以狂吃粽子的節慶來啦!雖說今年因為疫情的關係,許多活動都取消了,但沒有關係,很多粽子以及搭配粽子的好料,宅配通通都可以到喔!粽子口味花樣越來越多,一顆粽子從傳統美味到豪華享受通通有,你最喜歡哪一種呢?一起來看看吧!

 

松露鮑魚干貝粽

這顆充滿西方風味的頂級粽,除了有高級的食材干貝、整顆鮑魚以外,也將松露加入粽子的創意,一打開粽葉,就能聞到滿滿濃濃松露味,香氣十足又有層次,吃粽子也能吃得好法國味,每口咬下都有滿滿松露味。

 

蠔汁鮑魚臘肉粽

堪稱海陸豪華粽的「蠔汁鮑魚臘肉粽」,使用嚴選台灣豬製成的臘肉搭配JUICY的鮑魚,嚐起來香氣四溢,海陸鮮味完美交融,更添獨特迷人的粽香。

 

五福及第粽(南部粽)

傳統路線的「南部飄香肉粽」,使用自製豬油將炒料炒的香氣十足,加上花生與生圓糯米冷拌均勻,再搭上肥瘦剛剛好的台灣豬五花,肉質肥而不膩,將所有美味融入粽葉中,生米包餡後,經南部特色兩小時大火沸煮,糯米口感香軟綿密,絕對讓人吃了就上癮。

 

臘肉櫻花蝦粽

特選的糯米經過蒸煮後.拌入芳香四溢櫻花蝦,再包入鹹香的肉粽靈魂─蛋黃、特選臘肉、香菇等餡料。如此的色、香、味具全,讓人口水都快流下來囉!

 

美味燒肉粽

粽子裡面通常都會包入五花肉,鹹鴨蛋黃、香菇、花生米、蝦米、紅蔥頭等食材。區別在於製作的過程。不同於南部粽,北部粽的做法是拌餡料後加入泡好的生糯米一起炒香,再用粽葉包好,棉線紮緊,最後放在蒸籠上蒸熟。蒸得剛剛好的香Q糯米,真的是香氣四溢啊!

 

吃粽子單吃太無趣,大家最喜歡湯品來配粽,像是味噌湯、魚丸湯…等等,疫情外出危險又不方便!趕快下訂抗疫免運包,想喝就煮,衛生又安全!

疫情在守,節慶要有!讓我們一起在家吃粽配湯,好好防疫吧!