三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

總管理員 2020-06-24

三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯

 

所需材料:

三杯嫩雞爆漿魚丸6顆

蒜頭三小瓣

蔥段適量

豆腐一盒

「喜愛的火鍋蔬菜」適量

高湯一碗

 

備料:

1.將青蔥切段

2.木耳切段

3.紅蘿蔔切段

4.番茄切開

5.手撕高麗菜

6.金針菇洗淨

7.蒜頭切末備用

8.豆腐切塊

9.高湯製作,將排骨川燙後,以中火滾30分鐘,或買現成高湯皆可喔!

 

 

作法:

1.將蒜末爆香

 

2.蒜頭香氣出來後,放入紅蘿蔔翻炒

 

3.再加入木耳段繼續翻炒

 

4.加入三杯嫩雞爆漿魚丸翻炒一下

 

4.換鍋,或者原鍋繼續使用

 

5.開火,並倒入高湯

 

6.放入自己喜愛的蔬菜,待煮滾

 

有肉(三杯嫩雞)、有魚(嚴選魚漿)、又有菜(火鍋菜),一人份營養又豐富的三杯嫩雞爆漿魚丸火鍋湯就完成啦!yes