塔香花枝揚炒洋蔥

 

所需材料：

塔香花枝揚8顆

洋蔥半顆

蒜頭三小瓣

蔥段適量

辣椒適量

沙茶醬適量

 

備料：

1.將塔香花枝揚對半切備用

2.洋蔥切塊，捏散

3.切蔥段

4.蒜頭切丁備用

5.辣椒切丁備用

6.挖一小匙沙茶醬備用

 

作法：

1.塔香花枝揚若退冰後有水份，下鍋前，記得將水份吸乾喔

2.先下鍋煎至金黃

 

3.煎至圖中樣子，即可取出備用

 

4.放入蒜丁爆香後，加入辣椒

 

4.加入洋蔥

 

5.拌炒之後加入一點水

 

6.稍作悶煮，將洋蔥煨軟

 

7.接著放入煎好的塔香花枝揚並加入沙茶醬

 

8..拌炒均勻後，起鍋前，加入蔥段

 

9.稍作拌炒後，就可以起鍋啦

 

下飯又不怕失手的塔香花枝揚炒洋蔥就完成啦！