白鱈丸綠咖哩

 

所需材料：

白鱈丸 適量

椰漿 一罐

綠咖哩醬 適量

茄子 一根

九層塔 適量

 

備料：

1.將白鱈丸拆開放室溫備用

2.茄子 切片

3.九層塔洗淨備用

 

作法：

1.將椰漿放入鍋中加熱煮出香氣

 

2.待香氣出來後，放入綠咖哩醬，稍作混和

 

3.綠咖哩醬混合後，放入白鱈丸

 

4.加入適量清水

 

4.放入茄子

 

5.煮滾之後，放入九層塔

 

6.拌至九層塔熟後，即可起鍋

 

傻娃滴咖的異國風味丸子料理就完成啦

是不是超簡單！