高麗菜炒菇菇魚丸作法

1.先把高麗菜、菇菇魚丸、胡蘿蔔切成適當大小。

2胡蘿蔔用熱油炒香，加入高麗菜、適當調味料和少許水。

(ps：調味料可以用醬油、蠔油、香油、或是只加鹽，隨個人喜好簡單調味就可以。)

3.高麗菜和調味料拌炒一下，悶到半熟

4.加入菇菇魚丸和高麗菜拌炒一下，

5.加蓋悶煮，注意看蓋子冒出蒸氣就可以起鍋。

一鍋到底，超級簡單！一般炒鍋也可以完成喔