上次介紹了小朋友的最愛「爆卵魚球」

這次就要介紹媽媽的最愛「粉絲菇菇球」啦！

為什麼說是媽媽的最愛呢？答案將在文章中揭曉！

 

小朋友這個不吃、那個不吃，太挑食怎麼辦？就交給金倉的「粉絲菇菇球」吧！

我們的「粉絲菇菇球」，選用我們最驕傲的新鮮魚漿製作

搭配香氣十足的嚴選香菇，還有小朋友不易察覺的香菜及紅蘿蔔

並添加了粉絲來增加不同層次的口感

有魚、有菜、有粉絲，三種願望一次滿足！

堪稱金倉的健達出奇蛋

 

看著這個切面有著滿滿的料，我們在給料方面，是絕對不會手軟！

為的就是讓客人吃到我們的誠意、我們的真材實料！

今天為大家示範這道創意料理「木耳粉絲菇菇球」

想要跟著金倉一起做，超簡單食譜在這邊：木耳粉絲菇菇球

 

這道料理真的太好吃了~~~一端出來幾乎秒殺

詢問做法後更是驚人，我們的小當家主廚說只撒了一點點鹽做調味，完全沒有加其他任何調味料就完成了

如果是很不會做菜的朋友，想煮這道料理，相信一定也可以得心應手的！

香菇特有的特殊甘甜完全被釋放出來，因為切開烹煮的關係，粉絲也吸收了鍋裡的精華湯汁，可以說整個風味濃縮在每一口吃到的丸子裡

香菇、粉絲、木耳的搭配，也替這道菜創造出豐富的口感層次

大家一定要試試看喔！

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